Spitzenkräfte für die Gastronomie

Spitzenkräfte für die Gastronomie

Wer hier zur Schule geht, wird am Tiroler Arbeitsmarkt schon heiß erwartet! Die Abschlussprüfungen im Fach Küchen- und Restaurantmanagement waren heuer einmal mehr eine Visitenkarte des hohen Ausbildungsniveaus an der Bundesfachschule für wirtschaftliche Berufe mit...
Osterkränze 1B

Osterkränze 1B

Auch die Kochgruppe der 1B/b präsentiert ihre selbstgemachten Osterkränze und einen Osterzopf. Die bunten Ostereier dürfen da natürlich nicht fehlen!
Frohe Ostern!

Frohe Ostern!

Passend zur Osterzeit bereitete die 1AFW in Küchen- und Restaurantmanagement Osterkränze aus süßem Germteig zu. Sie lassen sich nicht nur sehen, sondern schmecken auch ausgezeichnet!    
Vorbereitung Abschlussprüfungen

Vorbereitung Abschlussprüfungen

Die Vorbereitungsarbeiten für die Abschlussprüfungen der 3. FW-Klassen in Küchen- und Restaurantmanagement sind schon in vollem Gange. Die 3C legte diese Woche besonderen Fokus auf das Garnieren von Speisen. Hier seht ihr ein paar Ausschnitte der letzten...