Am 11. Juni besuchten die Schülerinnen der 2. Klasse Aufbaulehrgang im Fach Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement mit Frau Prof. Plunser das BrauKunstHaus in Zell am Ziller und erlebten es mit allen Sinnen. Das Museum beeindruckte mit einer riesigen Ausstellungsfläche und einem spannenden, multimedial inszenierten Rundgang.
Von Anschauungsmaterialien der Zutaten über den genauen Einblick in den Brauprozess und die Abfüllung bis hin zu den Traditionen und Einzigartigkeiten der Region wurde den Schülerinnen auf drei Etagen ein abwechslungsreicher Nachmittag geboten. Den krönenden Abschluss bildete eine wunderbare Verkostung, die den Nachmittag perfekt abrundete. Es war ein toller Ausflug!
