AP in Küchen- und Restaurant-Management
Im Mai 2023 fanden an der Bundesfachschule für wirtschaftliche Berufe die Abschlussprüfungen im Bereich Küche und Service statt. Alle 38 Schüler:innen absolvierten eine Prüfung im Fach Küchenmanagement, bei der ein viergängiges Menü für 5 Personen herzustellen ist und...
Prag-Reise 2BFW
Vom 24. Mai bis 26. Mai reiste die 2B zusammen mit ihrer Klassenvorständin Prof. Claudia Adami- Voigt und der Begleitlehrerin Prof. Ehrensberger nach Prag. Die lange Anreise wurde belohnt mit einem abwechslungsreichen Programm in einem der schönsten...
Muttertagstorten der 1BFW
Die Schüler:innen der 1B backen Muttertagstorten – sie sind wunderschön mit selbst gemachten Marzipanrosen verziert und duften verführerisch nach Schokolade!
Kulinarische Highlights: die fachpraktischen Prüfungen
Sorgfältig vorbereitet sind die fachpraktischen Prüfungen der Fachschule ohne Zweifel ein Highlight im Schuljahreskalender. Heuer finden sie (unter der Leitung unserer Fachvorständin Fr. Bettina Bergmann) vom 15. Mai – 24. Mai statt. Die Kandidat:innen stellen...