Gelungener Praxis-Einsatz für die Schülerinnen der 1BFW bei der Neujahrs-Feier der ehrenamtlichen Mitarbeiter des Seniorenheims Wörgl. Die Schülerinnen und Bewohnerinnen fühlten sich sichtlich...
Ein Highlight in der 3. Klasse ist das jährlich stattfindende Cocktail-Seminar mit dem Barkeeper Mate Kende von „Cocktails & More“. Nach einer allgemeinen Einführung über Barequipment und Zubereitungsarten hatten wir alle die Möglichkeit, verschiedene Techniken im...
Mit Jahresende tritt unsere Kollegin, Frau Dipl.-Päd. Dagmar Elsbacher, ihren wohlverdienten Ruhestand an. Ihre letzten Stunden in Küchen- und Restaurantmanagement hat sie sichtlich genossen. Wir wünschen Frau Elsbacher das Allerbeste für ihren neuen...
