Am 17. Oktober nahmen die zweiten Klassen unserer Fachschule am „Tag der offenen Betriebe“ in Ellmau teil. Dabei durften die Schüler:innen mehrere Hotels besichtigen und somit in die Welt der Gastronomie hineinschnuppern. Außerdem wurde ihnen im Rahmen dieser tollen Veranstaltung die Gelegenheit geboten, sich bereits über Betriebe zu informieren, die möglicherweise für ihr zweimonatiges Praktikum in Frage kommen.